Istanbul

286E7BAD-31B5-4413-A930-E891B3A04AB7

Acogedor restaurante localizado entre la línea de restaurantes de la Calle Recinto Sur, al otro lado del estacionamiento Doña Fela en el Viejo San Juan.  A pesar de lo reducido de su espacio, la buena atención y excelente servicio, logran una agradable experiencia para disfrutar platos típicos de la cocina turca y mediterránea.  Los platos principales son toda una atracción, ya que los sirven en utensilios y envases típicos en un tamaño considerable.  De hecho, nos tuvimos que mudar a una mesa más grande, ya que los platos no iban a tener suficiente espacio para ser servidos.  De aperitivo probamos el Hummus y el Dip de berenjena frita, picada con ajo y cebolla.  Excelentes.  De los platos principales que probamos, el más que nos gustó fue el Ottoman Casserole, el cual consiste de cordero horneado con diferentes especies, servido al fuego en cacerola de hierro.  También nos gustó mucho el Doner Kebab, que es asado de cordero con arroz, pan pita, ensalada y papas al estilo turco.  De postre disfrutamos del Baklava, postre típico con masa de hojaldre, nueces y miel.  Característico de la cocina del antiguo imperio Otomano y también se encuentra en la Asia central y del suroeste.  Super “yummy”.  Exquisito!

AB1B063D-3EE8-42FB-A8E3-8A392EA5856B

Ottoman Casserole

62631C51-59A3-425C-869D-604D2D8954CD

6F459732-D843-4789-9A80-3E15609EF944

Baklava

851947C3-3B94-4372-BAEF-862EFE27E601

E1C5DD16-9F53-4D4E-AB65-AEFB5BABE1DB

Istanbul se localiza en la Calle Recinto Sur, Num. 325, Viejo San Juan.   Tel. 787-722-5057

Advertisements

Átame

Restaurante de cocina española y mediterránea, con toque criollo e internacional, se localiza adyacente a Fine Arts Cinema en Miramar.  Enmarcado en una de las estructuras históricas de la zona,  se disfruta de un ambiente ameno y acogedor,  sumamente atractivo al visitante.  La estructura fue diseñada por el arquitecto Antonin Nechodoma, de origen checo y establecido por más de dos décadas en Puerto Rico, donde se reconoce como uno de los arquitectos más prominentes en la región caribeña.  La estructura representa el estilo “Prairie” (Pradera),  presente en sus obras de carácter residencial y se construye en 1923 para el Dr. Eugenio Fernández García.  Se encuentra restaurada,  manteniendo los elementos básicos y claves de la estructura original.  Ello convierte la experiencia del restaurante en una fusión de componentes históricos y modernos,  donde se disfrutan platos tradicionales como las croquetas y los buñuelos,  acompañados por una buena variedad de carnes, vegetales y especias aromáticas.  En esta ocasión se comenzó con la bebida de Mojito de Lavanda y Agua de Coco,  especialidad de la casa y excelente para acompañar los diferentes platos.  Se disfrutó de los Buñuelos de Bacalao,  que mantienen la textura y sabor típico de la región gallega.  La Lasaña de Ossobuco (cocido de ternera con vegetales y vino blanco),  presenta una combinación de sabores altamente agradable al paladar.  Las bolsitas de Crujiente Morcilla son una novedad en su presentación y sabor.  Finalmente el Flan de Naranja acompañado con mermelada de fresas resultó perfecto para terminar y completar una placentera experiencia en el disfrute de los atractivos que ofrece este sector de la zona histórica.

1. atame estructura

2. atame entrada

3. atame entrada sala

4. atame entrada sala bar

5. atame bar

6. atame comedor

7. atame comedor 2

8. atame comedor 3

9. atame comedor 4

10. atame menu

11. atame mojito

12. atame buñuelos y lasagna

13. atame bolsitas

14. atame bolsitas 2

15. flan naranja

16. atame plto limpio

17. atame plto limpio 2

18. atame plto limpio 3

19. atame plto limpio postre

20. Átame recibidor

21. atame estructura 2

Átame: Ave. Ponce de León, Num. 652, Miramar, San Juan. Tel. 787-945-9981   nechodoma@gmail.com

Bocca, Ostería Romana

Localizado en la Calle Loíza en Santurce, el restaurante Bocca Ostería Romana presenta un menú auténtico de la gastronomía tradicional de Roma,  capital italiana.  Los platos son fieles a las recetas de la abuela,  las cuales disfrutaron desde pequeños los dos hermanos dueños del lugar.   Las pastas son frescas y son elaboradas en el mismo restaurante.   Las salsas son auténticas,  con un sabor puro,  que junto a las hierbas y especias,  mantienen su cremosidad.   A la vez son ligeras,  haciendo su consumo mucho más satisfactorio.  En ese contexto se disfrutó de las albóndigas servidas sobre puré de papas y acompañadas de varias especias.  Igualmente la berenjena a la parmesana y la lasaña a la boloñesa.  Exquisitos y agradablemente servidos,  acompañados por el pan de la casa y la buena cerveza Moretti,  auténtica cerveza italiana.

1. Bocca

2. Bocca

3. Bocca

4. Bocca

5. Bocca birra

6. Bocca

7. Bocca

8. Bocca meatballs

9. Bocca berenjena

10. Bocca lasagna

11. Bocca limpplato

12. Bocca lmpplato

13. Bocca

14. Bocca

Bocca Ostería Romana, Calle Loíza, Num. 2012, Santurce.   Tel. 787-727-8017

Viajando y limpiando el plato: Pulpería María Pita

Ameno restaurante localizado en la Plaza de María Pita, en el centro histórico de la ciudad de La Coruña, España.  Su nombre es en honor a María Mayor Fernández de Cámara y Pita,  conocida como María Pita,  heroína de la defensa de La Coruña en 1589  contra la Armada Británica.  En el restaurante tipo bar-taberna y ambientado con objetos y fotografías alusivas a su historia,  se pueden disfrutar platos típicos de la cocina tradicional y moderna de la región.  Su especialidad es el pulpo,  preparado en varias formas,  al igual que los calamares, mejillones y las almejas.  También se pueden disfrutar platos con pimientos, croquetas, tortilla, patatas y queso del país.  En esta ocasión se disfrutó de una buena Media de Pulpo,  preparado al estilo típico y servido con patatas y varias especias.  Posteriormente acompañado por una exquisita Tarta de Queso,  sumamente apetitosa.  Un excelente lugar para visitar y conocer su entorno histórico en esta gran ciudad costera de Galicia.

1. pulperia

2. pulperia

3. pulperia

4. pulperia

5. Pulperia MaPita

6. Pulperia MaPita

7. pulpeira

8. pulperia

9. pulperia

10. pulpeira

11. pulpeira

12. pulpeira

13. pulpeira

14. a cor

15. estatua Maria Pita

Pulpeira María Pita: Plaza de María Pita, Num. 20, La Coruña, España.     Tel. 981-908-523       info@pulpeiramariapita.com

Viajando y limpiando el plato: Santiago de Compostela

Bodega Enxebre

Localizado en las facilidades del parador “Reyes Católicos” en la ciudad de Santiago de Compostela, España, el Restaurante-Bodega- Enxebre presenta una buena variedad de platos de la cocina tradicional, en un ameno ambiente de taberna típica gallega.   El lugar se complementa con el resto de las facilidades del parador,  logrando que el visitante conozca un lugar icónico de interés cultural, arquitectónico e histórico,  a la vez que puede degustar la buena cocina regional.  En esta ocasión se disfrutó del “Pulpo a Feira con cachelos”, una buena combinación de algo típico con ingredientes especiales.  Igualmente el “Arroz con leche”,  postre sumamente apetitoso y también típico del área.   Ello acompañado de la agradable y exquisita Estrella Galicia,  cerveza original de la región.  Perfecto para completar un día de visita en esta gran e imponente ciudad.

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

GEDSC DIGITAL CAMERA

Rest. contiguo a Bdga. Enxebre

 

GEDSC DIGITAL CAMERA

Bodega Enxebre: Plaza de Obradeiro, Num. 1, Santiago de Compostela. Tel. 981-58-2200

Café Americain

Localizado en el Hotel Casablanca en el Viejo San Juan,  es un espacio agradable y acogedor para disfrutar de un ambiente diferente y relajante.   El nombre del hotel es alusivo a la gran película clásica “Casablanca”,  la cual se proyecta en el fondo de este agradable bar-restaurante.  No obstante lo reducido de su espacio,  la decoración y ambiente del lugar,  en conjunto con el resto del recibidor del hotel,  tienen un efecto único y particular.  A ello se une la buena localización del hotel,  cercano al famoso “Sofo”,  lo que lleva a una experiencia placentera a lo largo de esta activa calle del San Juan Antiguo.   El bar-restaurante sirve un buen y completo desayuno con horario extendido.   Así mismo se disfruta de bebidas locales e internacionales,  servidas con mucha amabilidad y gran empeño.  Con motivo de la reciente celebración de las fiestas de la Calle San Sebastián,  el hotel introdujo un nuevo concepto,  el cual fue la venta hacia la calle  de frituras artesanales,  consistentes de rellenos de pana y pastelillos de morcilla.   Una verdadera exquisitez, muy apropiada para combinar con una agradable visita al Viejo San Juan.

casablanca 1  rdc

casablanca 2  rdc

casablanca 3  rdc

Lámpara H. Casablanca rdc.

1-cafe-americain

2-caf-amer-lobby-2

3-caf-amer-lobby

4-caf-amer-foto-jimador

5-caf-amer-rellenos-pana

6-caf-amer-pastelillos-morcilla

7-cafe-americain-1

Café Americain se localiza en el Hotel Casablanca, Calle Fortaleza, Num. 316, Viejo San Juan.   Tel. 787-725-3436

Viajando y limpiando el plato: Dubai

Restaurante giratorio Hotel Hyatt Regency

Localizado en el tope del edificio del Hotel Hyatt Regency en Dubai, el restaurante giratorio ofrece una oportunidad única de disfrutar vistas de la ciudad,  en particular las nuevas áreas en desarrollo.  Ubicado en la parte más moderna de la ciudad más extensa de los Emiratos Árabes,  presenta una variedad de platos en los que se mezcla la cocina tradicional del mediano oriente con la cocina internacional.  Variedad de tipos de arroz con vegetales y verduras,  acompañados de diferentes especias,  al igual que varios tipos de carne como el cordero,  hacen de un almuerzo en el lugar una experiencia verdaderamente placentera.  El servicio es al estilo buffet,  lo que permite se puedan degustar más fácilmente diferentes tipos de platos.  La variedad de postres es sumamente ingeniosa,  tanto en su mezcla de sabores como en su presentación.  Un buen lugar para visitar en esta ciudad progresista del mediano oriente.

01 Rest giratorio

02 Rest giratorio

03 rest giratorio

04 rest giratorio

05 rest giratorio

06 rest giratorio

07 rest giratorio

08 rest giratorio

09 rest giratorio

10 rest giratorio

11 rest giratorio

12 rest giratorio

13 vista dubai

14 vista Dubai

Rest. giratorio Hyatt Regency, Dubai.   Tel. 971-4209-1234

El Mercado

Localizado en el segundo nivel del complejo Paseo Caribe en la Isleta de San Juan,  El Mercado ofrece la oportunidad de disfrutar en un mismo lugar una buena variedad de productos de comercios y restaurantes locales.  En un ambiente moderno y al estilo de los mercados europeos,  se presentan las ofertas de negocios como La Hacienda, Nonna, La Finca y El Pescador.  En esta ocasión se disfrutó de la oferta que presenta Nonna,  restaurante italiano enmarcado en una antigua tradición familiar.  Se saboreó una de las especialidades de la casa,  la apetitosa croqueta de risotto siciliano,  con jamón y especias.  Igualmente se disfrutó del “Mozzarella Flor Di Late”,  elaborado con tomates y quesos especiales.  Acompañados por una buena cerveza,  un lugar para pasarla bien y disfrutar las amenidades que ofrece esta novedosa área turística.

el-mercado-1

el-mercado-2

el-mercado-3

el-mercado-5

el-mercado-6

el-mercado-7

el-mercado-8

el-mercado-9

el-mercado-10-nonna-peroni

el-mercado-11-croqueta-de-risotto-sisciliano-con-jamon-y-especias

el-mercado-12-nonna-tomates-con-queso-y-especias

el-mercado-13

el-mercado-4

el-mercado-14

El Mercado: Paseo  Caribe, Ave. Muñoz Rivera, San Juan.