Istanbul

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Acogedor restaurante localizado entre la línea de restaurantes de la Calle Recinto Sur, al otro lado del estacionamiento Doña Fela en el Viejo San Juan.  A pesar de lo reducido de su espacio, la buena atención y excelente servicio, logran una agradable experiencia para disfrutar platos típicos de la cocina turca y mediterránea.  Los platos principales son toda una atracción, ya que los sirven en utensilios y envases típicos en un tamaño considerable.  De hecho, nos tuvimos que mudar a una mesa más grande, ya que los platos no iban a tener suficiente espacio para ser servidos.  De aperitivo probamos el Hummus y el Dip de berenjena frita, picada con ajo y cebolla.  Excelentes.  De los platos principales que probamos, el más que nos gustó fue el Ottoman Casserole, el cual consiste de cordero horneado con diferentes especies, servido al fuego en cacerola de hierro.  También nos gustó mucho el Doner Kebab, que es asado de cordero con arroz, pan pita, ensalada y papas al estilo turco.  De postre disfrutamos del Baklava, postre típico con masa de hojaldre, nueces y miel.  Característico de la cocina del antiguo imperio Otomano y también se encuentra en la Asia central y del suroeste.  Super “yummy”.  Exquisito!

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Ottoman Casserole

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Baklava

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Istanbul se localiza en la Calle Recinto Sur, Num. 325, Viejo San Juan.   Tel. 787-722-5057

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Il Postino

Restaurante de cocina italiana, con un toque criollo e internacional, se localiza adyacente a Fine Arts Cinema en Miramar.  Enmarcado en una de las estructuras históricas de la zona,  se disfruta de un ambiente ameno y acogedor, sumamente atractivo al visitante.  La estructura fue diseñada por el arquitecto Antonin Nechodoma, de origen checo y establecido por más de dos décadas en Puerto Rico, donde se reconoce como uno de los arquitectos más prominentes en la región caribeña.  La estructura representa el estilo “Prairie” (Pradera),  presente en sus obras de carácter residencial y se construye en 1923 para el Dr. Eugenio Fernández García.  Se encuentra restaurada,  manteniendo los elementos básicos y claves de la estructura original.  Ello convierte la experiencia del restaurante en una fusión de componentes históricos y modernos,  donde se disfrutan platos de la cocina tradicional y también innovadores,  acompañados por una variedad de carnes, vegetales y especias aromáticas.  En esta ocasión se disfrutó de las croquetas de sepia en tinta de calamar.  Definitivamente algo diferente y sumamente exquisitas.  Igualmente los hongos rellenos con vegetales,  mantienen la textura y sabor de la región mediterránea.  El scallopine rebosado y con salsa de limón, acompañado con papas salteadas, sumamente apetitoso.  Finalmente el “Key lime Pie” típico de la casa,  presenta una versión criolla del popular postre.  Perfecto para terminar y completar una placentera experiencia en el disfrute de los atractivos que ofrece este sector de la zona histórica.

1. Il Postino estructura

2. foto Il Postino

3. Il Postino terraza

4. Il Postino terraza 2

5. Il Postino bar

6. Il Postino comedor

7. Il Postino copa vino

8. Il Postino croquetas y hongos rellnos

9. Il Postino croq y hongos rellnos 2

10. Il Post plto lmpio croquetas

11. Il Post Scalopini

12. Il Post plt limpio scalopini

13. Il Post key lime pie

14. Il Post plto lmpio keylimepie

15. Il Postino salon vinos

16. Il Postino coliseo

17. Il Postino estructura 2

18. Il post copa vino

menu il postino

il postino menu pranzo

Il Postino: Ave. Ponce de León, Num. 652, Miramar, San Juan.   Tel. 787-948-9981    nechodoma@gmail.com

Viajando y limpiando el plato: Burj Al Arab

El famoso hotel en forma de vela es uno de los iconos más distintivos en el Dubai moderno.  Su estructura sobresale y se destaca en el extremo de una de las playas más populares de la ciudad.  Considerado como el hotel más lujoso y exclusivo de los Emiratos Árabes, en el tope tiene el elegante “Skyview Bar”, en el cual se pueden disfrutar aperitivos y variedad de bebidas en su horario nocturno.  Una buena opción para beber es una de las especialidades del sitio,  que consiste de una mezcla de varios licores acompañado por especias.  Una bebida muy atractiva y refrescante.  Los aperitivos son servidos en bandejas verticales con la forma de la vela,  y presentan una combinación de la cocina árabe y la internacional.  Se disfrutó del “Royal Balik Smoked Salmon, con Saffron Yogurt y Melba Toast”; el “Houmus, Moutabal, Fatouch con Keshi Arabic Bread”; el “Smoked Duck Carpaccio”; y el “Big Eye Tuna Tartare, Ginger y Scallion Sesame Tuille en Salsa Hoisin”.  Excelentes!  Una buena alternativa para visitar el exclusivo hotel y disfrutar de la vista imponente de la costa y el resto de la ciudad.

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Hotel Burj Al Arab Jumeirah, Dubai, Emiratos Árabes. Tel. 97143017400; 97143017777  baainfo@jumeirah.com

 

 

Viajando y limpiando el plato: Ten con Ten

Localizado en la calle Ayala, entre el Paseo de la Castellana y la calle Serrano en Madrid, el restaurante Ten con Ten ofrece una variedad de platos donde se fusiona la cocina española con la internacional.  “Todo en la vida es un Ten con Ten” es el lema del lugar,  donde su objetivo ha sido crear un espacio diferente, agradable y adaptado a los gustos de hoy día.  La variedad en el sitio va desde una amplia barra en la entrada del lugar y mesas altas, donde se pueden disfrutar los aperitivos y exquisitos cocteles,  hasta unos espacios con ambiente elegante y cómodo y algo más formal.  En esta ocasión se disfrutó de un plato de croquetas mixtas,  destacando las de faisán y merluza.  Igualmente el pulpo asado al estilo gallego,  sumamente apetitoso.  De postre se disfrutó de la Crepes nocilla y la Tarta de manzana,  ambas excelentes.    Un lugar para disfrutar de una amena comida en esta parte del atractivo centro de Madrid.

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7. tconten croquetas

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10. tconten pulpo asado

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17. tconten salon comedor

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Ten con Ten: Calle Ayala Num.6, Madrid. Tel. 91-575-9254  info@restaurantetenconten.com

 

 

Bocca, Ostería Romana

Localizado en la Calle Loíza en Santurce, el restaurante Bocca Ostería Romana presenta un menú auténtico de la gastronomía tradicional de Roma,  capital italiana.  Los platos son fieles a las recetas de la abuela,  las cuales disfrutaron desde pequeños los dos hermanos dueños del lugar.   Las pastas son frescas y son elaboradas en el mismo restaurante.   Las salsas son auténticas,  con un sabor puro,  que junto a las hierbas y especias,  mantienen su cremosidad.   A la vez son ligeras,  haciendo su consumo mucho más satisfactorio.  En ese contexto se disfrutó de las albóndigas servidas sobre puré de papas y acompañadas de varias especias.  Igualmente la berenjena a la parmesana y la lasaña a la boloñesa.  Exquisitos y agradablemente servidos,  acompañados por el pan de la casa y la buena cerveza Moretti,  auténtica cerveza italiana.

1. Bocca

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5. Bocca birra

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8. Bocca meatballs

9. Bocca berenjena

10. Bocca lasagna

11. Bocca limpplato

12. Bocca lmpplato

13. Bocca

14. Bocca

Bocca Ostería Romana, Calle Loíza, Num. 2012, Santurce.   Tel. 787-727-8017

Viajando y limpiando el plato: Pulpería María Pita

Ameno restaurante localizado en la Plaza de María Pita, en el centro histórico de la ciudad de La Coruña, España.  Su nombre es en honor a María Mayor Fernández de Cámara y Pita,  conocida como María Pita,  heroína de la defensa de La Coruña en 1589  contra la Armada Británica.  En el restaurante tipo bar-taberna y ambientado con objetos y fotografías alusivas a su historia,  se pueden disfrutar platos típicos de la cocina tradicional y moderna de la región.  Su especialidad es el pulpo,  preparado en varias formas,  al igual que los calamares, mejillones y las almejas.  También se pueden disfrutar platos con pimientos, croquetas, tortilla, patatas y queso del país.  En esta ocasión se disfrutó de una buena Media de Pulpo,  preparado al estilo típico y servido con patatas y varias especias.  Posteriormente acompañado por una exquisita Tarta de Queso,  sumamente apetitosa.  Un excelente lugar para visitar y conocer su entorno histórico en esta gran ciudad costera de Galicia.

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5. Pulperia MaPita

6. Pulperia MaPita

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15. estatua Maria Pita

Pulpeira María Pita: Plaza de María Pita, Num. 20, La Coruña, España.     Tel. 981-908-523       info@pulpeiramariapita.com

Viajando y limpiando el plato: Santiago de Compostela

Bodega Enxebre

Localizado en las facilidades del parador “Reyes Católicos” en la ciudad de Santiago de Compostela, España, el Restaurante-Bodega- Enxebre presenta una buena variedad de platos de la cocina tradicional, en un ameno ambiente de taberna típica gallega.   El lugar se complementa con el resto de las facilidades del parador,  logrando que el visitante conozca un lugar icónico de interés cultural, arquitectónico e histórico,  a la vez que puede degustar la buena cocina regional.  En esta ocasión se disfrutó del “Pulpo a Feira con cachelos”, una buena combinación de algo típico con ingredientes especiales.  Igualmente el “Arroz con leche”,  postre sumamente apetitoso y también típico del área.   Ello acompañado de la agradable y exquisita Estrella Galicia,  cerveza original de la región.  Perfecto para completar un día de visita en esta gran e imponente ciudad.

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Rest. contiguo a Bdga. Enxebre

 

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Bodega Enxebre: Plaza de Obradeiro, Num. 1, Santiago de Compostela. Tel. 981-58-2200

Café Americain

Localizado en el Hotel Casablanca en el Viejo San Juan,  es un espacio agradable y acogedor para disfrutar de un ambiente diferente y relajante.   El nombre del hotel es alusivo a la gran película clásica “Casablanca”,  la cual se proyecta en el fondo de este agradable bar-restaurante.  No obstante lo reducido de su espacio,  la decoración y ambiente del lugar,  en conjunto con el resto del recibidor del hotel,  tienen un efecto único y particular.  A ello se une la buena localización del hotel,  cercano al famoso “Sofo”,  lo que lleva a una experiencia placentera a lo largo de esta activa calle del San Juan Antiguo.   El bar-restaurante sirve un buen y completo desayuno con horario extendido.   Así mismo se disfruta de bebidas locales e internacionales,  servidas con mucha amabilidad y gran empeño.  Con motivo de la reciente celebración de las fiestas de la Calle San Sebastián,  el hotel introdujo un nuevo concepto,  el cual fue la venta hacia la calle  de frituras artesanales,  consistentes de rellenos de pana y pastelillos de morcilla.   Una verdadera exquisitez, muy apropiada para combinar con una agradable visita al Viejo San Juan.

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Lámpara H. Casablanca rdc.

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Café Americain se localiza en el Hotel Casablanca, Calle Fortaleza, Num. 316, Viejo San Juan.   Tel. 787-725-3436